2015-12-24 09:48 乐活_美食
莎莎鸡
原料:
1个鳄梨,切片
6个鸡蛋
½杯碎羊乳酪
1½杯玉米片
2½杯莎莎酱
3枝香菜
1汤匙橄榄油、植物油或菜籽油(潘)
做法:
在锅中机上橄榄油,然后热锅。
将莎莎酱添加到锅里,偶尔搅拌,大概煮约十分钟后,加入玉米片,搅拌,确保所有玉米片是与莎莎酱融合一起的,然后添加羊乳酪并稍微搅拌。然后再锅中打入鸡蛋,打蛋时保留鸡蛋黄原来的形状,然后大约煮10分钟,无需完全熟透。
最后添加、羊乳酪,鳄梨,和香菜调味即可。
培根花生酱三明治
原料:
4片培根
盐和胡椒
光滑的花生酱
2片面包或白面包
做法:
1。用盐和胡椒粉腌培根后,用中高火煎一下培根知道变酥脆后备用。
2。烤两片面包。
3。将花生酱挤在两片吐司中间。
4。将培根放在在花生酱的两片吐司。享受吧!
熏肉奶酪土豆煎饼
原料:
3杯土豆泥
2/3杯碎干酪
4片培根
一个鸡蛋,轻轻殴打
3汤匙+ 1/2杯面粉
植物油
做法:
1。煎熟培根,备用。
2。把土豆泥,奶酪、培根、鸡蛋和3勺面粉放在一个碗里,搅拌。
3。搅拌后卷成一团混合物并搓成12个小面团,压平到½英寸厚的“煎饼”。
4。把½杯面粉在碗里然后将煎饼放里面稍微上一下面粉。
5。在一个大煎锅或平底锅,加热约3 - 4汤匙油。用中火加热,确保油不太热。
6。煎饼需要煎到饼的边缘是金黄褐色的,通常大约需要3到4分钟就可以了。
7。将煎饼叠起,在表面放上你需要的配料如培根、熏肉就可以啦。总
自制的法式薄饼
原料:
2个鸡蛋
半杯的水
3/4杯牛奶
1杯面粉
3大汤匙融化的黄油
做法:
1。在一个碗里加入鸡蛋、水、牛奶、面粉和融化的黄油,拌匀。
2。在锅里小火煎黄油。
3。倒大约1/4杯面糊放入煎锅,让面糊在锅中形成一层薄层。
4。轻轻的翻转面团,带变金黄色熟后。边缘会开始微微蜷缩,气泡将形成在中间。
5。继续煮,带薄饼变变熟
6。最后将薄饼的中间折叠起来就可以了。
法式吐司
原料:
4杯玉米片
¼杯黄油
4个鸡蛋
2/3杯牛奶
1/3杯糖
1茶匙肉桂
8片厚面
做法:
1。预热烤箱至400°F。
2。将黄油均匀的涂抹在平底锅上。
3。将玉米片放在一个密封性的袋子里,然后用杯子类的物品将玉米片打碎,这样令玉米片更为细腻。
4。将鸡蛋,牛奶,糖和肉桂放进碗里,搅拌。
5。将一块厚面包放进刚才搅拌完毕的液体。
6。捞出面包后放入玉米片碎,让其表面沾满碎玉米碎。
7.。放入烤箱烤10 - 15分钟。
8。然后冷却1分钟,即可。
培根肉桂卷
原料::
1卷肉桂卷和糖衣
8条培根
做法:
1。取出肉桂卷,并将肉桂卷展开铺平。
2。在铺平的肉桂卷上放上培根。
3。将面团和培根条整卷卷起来,卷紧。
4。用425°F的温度烤肉桂卷。
5。最后淋上糖衣在表面即可。
能多益香奶油三明治
原料:
2片面包
1根香蕉
1 - 2汤匙能多益
1 - 2汤匙奶油芝士
2片黄油
1汤匙菜籽油
做法:
1。菜籽油,放在锅里上加热。炉子温度设置为6。
2。拿起两片面包,一边涂上能多益,一边涂上奶油芝士。
3。将切成片的香蕉放到涂有能多益的一面。变成一个组装的三明治。
4.。锅中融化黄油后,先将涂有能多益酱的一面煎熟,大约煮2分钟左右后,面包变成焦糖色。
5。再把把奶油芝士的一面翻转,煎至金黄色即可。
6。最后稍微烤一下三明治,直到面包底部是金色的,即可
火腿蛋巢
原料::
2片面包
一个鸡蛋
2片火腿
2汤匙蛋黄酱
盐和胡椒调味
做法
1。预热烤箱至300°F。
2。使用饼干刀具或刀在面包片中心剪一个洞用作预留鸡蛋的空间。
3。把一片火腿放在面包的另一边。
4。将蛋黄酱抹在面包片的包边位置。
5。将培根切成小片,然后将其放在面包片的4个角落的位置。
6。最后在面包片表面涂抹上一层蛋黄酱。
8。把蛋打进空心位置。
9。用盐和胡椒调味。
10。烤20分钟,即可。
巧克力香蕉煎饼
原料::
1杯煎饼粉
½杯牛奶
一个鸡蛋
1根香蕉,捣碎
花生酱
能多益
巧克力
碎核桃
香蕉片
做法:
1。用中火加油热锅。
2。当平底锅加热过程中,,把煎饼粉、牛奶、鸡蛋,和捣碎的香蕉放在一个大碗里,搅拌至面糊光滑。
3。勺¼杯面糊倒到烤盘上,并倒入能多益,防止烤的时候煎饼会烤焦。
4。带面糊形状形成后,放上碎核桃、碎巧克力片在面糊上,然后拿去烤。
5。当能多益冒泡时候(约2 - 3分钟),然后翻转煎饼,继续烤,使两边都变成金黄。
肉桂糖甜甜圈
原料::
1可以饼干面团
植物油
做法:
1。用一个大锅,放油加热到350°F。检查是否准备好了,把木勺的石油。如果石油泡沫的处理,它是准备好了。
2。轻轻地在压平的饼干中间挖了一个洞。
3。当油准备好,开始炸甜甜圈,两边大约炸30秒就可金黄色。捞出后,用厨房吸油纸吸掉多余的油分和令甜甜圈冷却下来。
4。最后可建议撒上香草糖在甜甜圈表面,即可。