食材主料大萝卜半个辅料小麦面粉适量鸡蛋适量五香粉适量精盐适量味精适量豆油适量水适量酱油适量步骤1.将萝卜洗净，擦成丝。2.放入面粉，打入一个鸡蛋。3.放入适量水，搅拌一下，放入五香粉。4.放入少量熟油。5.放入精盐。6.放入酱油。7.放入味精，然后将所有食材搅拌均匀。8.双手粘少量水，将面糊一个个团成丸子。9.油热后，放入团好的丸子开始炸。10.先中火，快熟时，改大火。11.炸好的丸子捞出控油，放入盘中，晾凉一下，即可食用。

炸素萝卜丸子的家常做法主料红萝卜半个 胡萝卜一根面粉辅料盐 胡椒粉少量姜一小块 葱1.萝卜用擦板擦丝，葱姜剁碎2.萝卜丝里加入适量面粉和水，盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋，我没加。锅里放油，5成热后，将团好的丸子下锅炸，炸至金黄色即可。

炸素萝卜丸子的做法：1.将旱萝卜洗干净。2.胡萝卜洗干净，去皮。3.旱萝卜、胡萝卜擦碎。4.香菜摘洗干净。5.切碎香菜。6.旱萝卜、胡萝卜、香菜、**、小麦粉置于同一件容器中，加盐、味精、胡椒粉。7.搅拌均匀。8.团成丸子。9.锅中放油加热，丸子入锅炸。10.炸至微黄捞出晾凉。11.炸至微黄捞出晾凉。12.炸至金黄即可出锅享用。