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普通面粉能做南瓜饼吗

浏览(3915) |2018-04-07 16:26

芭比芭芭
|2018-04-07 16:56

我是南方人,我们那得南瓜饼是这样做的:1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能够和面就行 2.把煮熟的南瓜和面粉拌合,南瓜不要放的太多,一边放一边拌 3.做成饼,最好用芝麻馅的,会很香 4.饼可放锅上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃 用面粉是绝对可以的,掌握水分,绝对能成型,我们那都用面粉的

sayyea
|2018-04-07 16:54

你好,南瓜饼制作是可以用面粉的,且做出来的口感同样也是非常不错的,1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能够和面就行2.把煮熟的南瓜和面粉拌合,南瓜不要放的太多,一边放一边拌3.做成饼,最好用芝麻馅的,会很香4.饼可放锅上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃

背向而走
|2018-04-07 16:52

材料:南瓜200g,白糖30g,面粉适量,水适量,油适量。做法1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里,高火30分钟蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。3、准备适量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1:1的比例,一点一点加入面粉。4、和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆。5、把面团压扁,锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。6、完成后把油滴干即可。

芝麻街的红
|2018-04-07 16:42

当然可以啊芝麻南瓜饼材料:南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油 制作方法:1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂 蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用 2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。特点:酥软甜糯,香味醇厚。巴国南瓜饼原料:南瓜饼南瓜 500克。小麦面粉 300克 面包屑 150克。白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量。操作:1.南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟;2.然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形;3.粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可。贴士:1.南瓜含糖分重,在炸制成饼时,如果油温不当,会出现外糊内生的现象;2.做这种原料的点心或者小吃,都应该用低油温或者中油温,慢慢浸炸,待饼成熟后,再以高温炸香为止;3.本品有油炸过程,需备色拉油约1000克。

梦花飞
|2018-04-07 16:42

我是南方人,我们那得南瓜饼是这样做的:1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能够和面就行2.把煮熟的南瓜和面粉拌合,南瓜不要放的太多,一边放一边拌3.做成饼,最好用芝麻馅的,会很香4.饼可放锅上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃用面粉是绝对可以的,掌握水分,绝对能成型,我们那都用面粉的

海洋の心
|2018-04-07 16:40

用面粉和南瓜可以做那南瓜饼。材料:南瓜200g,白糖30g,面粉适量,水适量,油适量。做法1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里,高火30分钟蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。3、准备适量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1:1的比例,一点一点加入面粉。4、和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆。5、把面团压扁,锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。6、完成后把油滴干即可。

北京人在GZ
|2018-04-07 16:36

虽然可以做出来,但是口感差很多,没有软糯的感觉。

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