炸糯米面丸子做法1、糯米用水淘冼干净，放进高压锅里煮熟，2、调入生抽，调味鲜，白糖拌匀。3、将拌好的糯米做成糯米丸子。4、放进面包糠里滚上一层面包糠。5、将滚好面包糠的糯米丸子，再次用手搓匀。6、锅里倒进植物油烧热，依次下入丸子油炸，6、途中翻面，两面炸黄即成，7、外酥里糯香甜好吃。

1.糯米提前浸泡两个小时。2.猪肉剁成馅。3.放入葱姜末，盐，酱油，花椒面，淀粉。4.加少许水，用手往一个方向使劲打，一直打上劲并且粘稠为止。5.然后团成小丸子。6.把丸子均匀蘸上糯米7.放到蒸锅中蒸半个小时。8.香喷喷的糯米丸子就蒸好了。9.然后摆盘，放上香葱和枸杞子点缀。

原料：糯米粉200克、白糖40克、温水适量。做法：1、将糯米粉放入盆中。2、白糖用温水化开。3、糖水倒入糯米粉中。4、和成面团，饧10分钟。5、搓成长条，就成均匀的剂子。6、搓成圆球状。7、放入盆中，撒点糯米粉摇匀。8、做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。9、盛入碗中即可。