前言很简单的一道汤菜，青菜的营养成分也是很丰富的，而且俺这青菜是婆婆亲手种的亲手拔给我们的，那满满的都是爱呢。材料主料：青菜200g；辅料：油适量、盐适量、肉圆适量青菜肉圆汤1青菜洗净2起油锅下葱姜爆香3下肉圆翻炒几下4加水烧开5放青菜一起烧开6加盐调味7加鸡精调匀即可小贴士因为我这里用的小青菜是很嫩的所以没有炒直接放汤锅了。

青菜肉圆汤的做法步骤 1 肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、水、搅拌均匀，腌渍入味 2 锅中烧开水，把肉末弄成圆形，放入开水中 3 全部弄好后，盖上盖子烧开 4 青菜洗净待用 5 锅中放油，下入青菜炒一下 6 再把烧好的肉圆连汤倒入锅中，再次烧开，放一点盐调味，就可以了

青菜肉圆汤做法 食材明细 猪肉末适量 青菜适量 葱适量 姜适量 盐适量 糖适量 料酒适量 鸡蛋适量 淀粉适量 黑胡椒粉适量 咸鲜口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度 1 肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、水、搅拌均匀，腌渍入味 2 锅中烧开水，把肉末弄成圆形，放入开水中 3 全部弄好后，盖上盖子烧开 4 青菜洗净待用 5 锅中放油，下入青菜炒一下 6 再把烧好的肉圆连汤倒入锅中，再次烧开，放一点盐调味，就可以了