把南瓜切成小片不用切太薄，在锅里炒3分钟左右，然后倒出备用。米按照平时煮饭一样的量，多加一些水，在电饭锅里的水煮到一半，或者1/3时，放入南瓜顺便加一些白糖，喜欢甜一些可以多加，然后继续煮。等电饭锅跳到保温，或者自己注意饭差不多熟了，就可以切断电源了。我们这里一般用糯米做南瓜饭，步骤都差不多，只是糯米需要先煮到半成熟。

用料主料南瓜300克花生150克大米300克猪肉(瘦)200克辅料白糖1茶匙植物油2汤匙食盐1茶匙芝麻油1茶匙鸡精1茶匙生抽1汤匙水适量南瓜焖饭的做法1.米洗净浸泡半小时备用2.瘦肉洗净切小块3.南瓜洗净切成小块4.花生碾碎5.先把瘦肉爆干爆香备用6.炒锅中放入油，油热后倒入花生碎爆香，开中小火7.花生爆香后倒入南瓜，依次倒入炒好瘦肉一同翻炒8.南瓜炒至五成熟，倒入米下去接着翻炒9.加入1茶匙的盐10.1茶匙的白糖11.1茶匙的鸡精12.1汤匙的生抽13.翻炒均匀14.将炒好的南瓜饭倒入电饭锅中，加适量的水和1茶匙芝麻油，水刚刚漫过米多一点点就可以了15.盖上锅盖，按开始就可以了，好了会自己保温16.时间到了，开锅搅拌均匀，就可以食用了

南瓜焖饭食材主料米饭适量辅料南瓜适量盐适量花椒面适量酱油适量油适量步骤1.米饭淘好2.南瓜去皮，切丁3.加花椒面，油，盐，少许酱油4.搅匀，按动点源，开锅即熟