用料主料米线200克瘦肉200克豆芽1大把辅料盐半勺老抽1勺海鲜酱油2勺葱1根蒜几瓣豆芽肉丝炒面的做法1.干米线冷水下锅，大火煮开五分钟，然后可以泡20分钟，基本就8成熟了2.煮面的时候，准备下炒面的材料，葱切丝，蒜切片，肉也切丝3.面煮好，要立刻过凉水，这样面才更劲道4.锅热倒入一些油，先倒入葱蒜炒出香味5.接着下 肉丝，炒到肉丝发白6.再倒入豆芽，炒到豆芽变软就可以下面了7.面倒进去，然后放入半勺盐，酱油和老抽8.翻炒均匀，就可以出锅了哦，大约两分钟

豆芽炒面怎么做好吃主料细面条100g绿豆芽100g五花肉丝50g辅料油适量盐适量青菜适量韭菜适量胡萝卜适量步骤1.买来刚做好的湿细面条备用2.将豆芽洗净，五花肉切丝儿，上海青，韭菜洗净备用3.将绿豆芽过水汆烫备用，青菜切丝，韭菜切段备用4.将面条上笼屉蒸20分钟蒸熟透，取出稍放凉打散备用5.热锅冷油，肉丝放入煸炒6.加入青菜翻炒均匀，并将调味料加入调味7.放入蒸好的面快速翻炒8.加入豆芽和韭菜快速翻炒均匀9.韭菜断生后即可装盘食用。

用料瘦肉 适量葱、姜、蒜 适量蚝油、生抽、盐 适量豆芽肉丝面的做法瘦肉洗净切丝用盐、蚝油生抽生粉盐十分钟姜、蒜、葱洗净切好、豆芽洗好取锅放油烧热放姜蒜爆香放入瘦肉炒三分钟放葱炒好起锅取锅放足量水烧开放面煮三分钟放豆芽继续煮两分钟起锅碗放好调料放面豆芽放肉丝拌匀即可