1.将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎，这么做一是为了使粥更粘稠、米粒更碎适合宝宝吞咽，二是可以节省煲粥的时间，广东传统煲粥用的就是米碎，给大人煲粥时大家也可以尝试用米碎，这样煲出的粥会更细腻绵绸2.在锅中放入清水烧开，清水和米的比例可以根据口味调整，给宝宝煲粥最好稠一些，这样适合喂哺，所以水可以适量少一些3.在开水中加入米碎，用勺子搅拌防止粘锅；在肉馅中加入等量的水搅匀，这样稀释过的肉馅放入粥中不会结块，胡萝卜切成细末4.将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮开，转小火将粥熬至粘稠即可烹饪技巧1、熬粥的米最好选用粘性大的东北大米，如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠，餐馆的粥很多是用米碎熬制的。2、因为粥比较稠，所以在粥的熬制过程中，要时不时地搅动避免粥粘锅。菜品特色粥是宝宝喜欢的食物之一，我的经验是粥要熬得粘稠一些，这样宝宝吃起来更容易，也不容易弄得到处都是，加了肉馅的粥很香，宝宝很喜欢吃。

1.香菇泡发切片 胡萝卜切薄片 瘦肉切薄片+少许油+少许盐+少许生抽+少许鸡精腌制 生姜切丝，生菜切碎备用 2.将泡发半小时的大米倒入砂锅 倒入热开水大火煲至粥开 加入香菇胡萝卜大火煲开转中火 3.粥粘稠开大火加入瘦肉姜丝，加入盐鸡精胡椒粉，加入生菜，关火出锅

材料白粥1碗，胡萝卜适量，瘦肉80克，盐少许做法1、胡萝卜洗净去皮，用小铁勺刮成茸，再剁的细碎些。2、瘦肉剁成细细的肉末。3、白粥煮开后，放进胡萝卜末和瘦肉末。4、烧开后继续煮8分钟，稍微放一点盐即可。

参考如下：用料：1、主料：大米50克2、辅料：胡萝卜30克、猪肉30克3、调料：水500克做法：1.将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎，这么做一是为了使粥更粘稠，二是可以节省煲粥的时间。这样煲出的粥会更细腻绵绸2.在锅中放入清水烧开，清水和米的比例可以根据口味调整。3.在开水中加入米碎，用勺子搅拌防止粘锅；肉馅中加入等量的水搅匀，这样稀释过的肉馅放入粥中不会结块，胡萝卜切成细末。4.将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮开，转小火将粥熬至粘稠即可。提示：1、熬粥的米最好选用粘性大的东北大米，如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠，餐馆的粥很多是用米碎熬制的。2、因为粥比较稠，所以在粥的熬制过程中，要时不时地搅动避免粥粘锅。

主料大米10g小米10g胡萝卜1根精瘦肉1块辅料杜拉蓝乔杏仁油20ml生粉2g宝宝盐0.5g步骤1.大米小米洗净，加适量水大火煮开转小火慢慢煮成粥。2.胡萝卜洗净去皮用勺子刮成泥。3.精瘦肉切成细末，用生粉抓一下。4.取小奶锅，倒入适量杏仁油，小火烧热。5.猪肉末下锅炒开。6.放入煮好的粥里搅拌均匀。7.另放适量油把胡萝卜也炒一下，放少许盐。8.倒入胡萝卜搅拌均匀。9.再小火煮十分钟，起锅加适量盐即可。10.宝宝特别喜欢吃。