【辣椒炒胡萝卜减肥吗】

　　辣椒炒胡萝卜减肥吗?炝炒胡萝卜片是很好吃的素菜，因为有干辣椒和蒜苗的味道，所以胡萝卜吃起来风味独特，会让不喜欢胡萝卜味道的人也能接受这道菜。  胡萝卜炒辣椒事先用水焯过是为了稍后的快速炝炒，也可以不用焯水直接炒，不过那样的话要先炒胡萝卜，胡萝卜吃起来口感和用水焯过的也不一样，不同的做法不同的口感。 胡萝卜营养丰富，这道胡萝卜炒辣椒片是一道好吃又好做的美容瘦身菜。

　　主料： 胡萝卜 半根 辣椒 7个

　　辅料： 大蒜 适量

　　调料： 蒜蓉酱 适量 糖 适量 水 适量 油 适量 盐 适量

　　胡萝卜炒辣椒的做法:

　　1、胡萝卜洗净切片，大蒜备用

　　2、辣椒洗干净，抽去茎

　　3、油锅烧热放入大蒜

　　4、放入胡萝卜翻炒

　　5、放入辣椒翻炒

　　6、加入蒜蓉酱翻炒

　　7、放入少量水翻炒

　　8、加入盐和糖，翻炒出锅

　　胡萝卜炒辣椒的特色：

　　胡萝卜炒辣椒鲜辣下饭。