红烧肉简单好吃的做法肉要怎么挑选？
浏览（2332） |2017-09-28 02:40
xm小咪
|2017-09-28 02:50
1.尽量挑瘦肉多、层数多的五花肉。2.洗干净，飞水去血沫。3.把五花肉放锅里，放水多一点，估计不会溢锅就行，放老抽、酱油、煮肉的调料包（我觉着用超市买的现成的调料包比自己配的味道好）、料酒，开火。4.等水开后放7、8块冰糖，拧小火慢炖1.5小时，放盐、葱、姜。5.汤基本收干即可。
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