在一个较为密封的环境中，把鸡蛋果和熟透的苹果或者香蕉放一起就可以催熟了。其他的水果也可以用苹果来催熟，因为成熟的苹果会释放乙烯。

在耳朵边上晃晃，有动静的生的，没动静的熟的，在有就是在桌子上转下，能转起来的是熟的，转不起来生的，最绝的办法就是打开看看

1、看颜色、闻味道。成熟的鸡蛋果呈黄色，拿到鼻子处闻有香甜味道；生鸡蛋果呈青色，无香甜味道。2、鸡蛋果简介：西番莲(学名:Passiflora caerulea L.)，为多年生常绿攀缘木质藤本植物，是一种芳香可口的水果，有\"果汁之王\"的美誉。又名鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠，转枝莲、洋酸茄花，时计草。

把它和一些熟的苹果等水果放在一块 密封 很快就洪熟了鸡蛋果要很久的，等它呈现黄色了就可以吃的了.我家都种了几年这东东了.去年丰收最多,今年一般.但是8月份时摘了70几个,现在刚去数了下又结了30个左右的青果果.想最好吃的时候就是你用手往上托一下那个果,它自然掉落时就是水分最足的.最甜的时候.

一、生的蛋黄果放在常温下一周左右后用手摸摸果子软软的就可以食用了。二、蛋黄果定义：蛋黄果是一种热带的水果，12月开始成熟，椭圆形或卵形，果顶长尖，成熟的蛋黄果的外皮是橙黄色的，并且外皮很光滑，果肉是橙黄色，带粉状组织，柔软但缺乏水分，很像煮熟蛋黄，微带酸甜。三、蛋黄果注意事项：蛋黄果的皮和核不能吃。

鸡蛋果不是看颜色的，你摸一下，如果感觉有点软了就可以吃了。不需要跟苹果放在一起。