清炒豆角丝的做法，学会了怎么做清炒豆角丝。查看关于清炒豆角丝的用料、做法步骤、注意事项等信息，以及用什么菜和清炒豆角丝搭配。

1.豆角摘去老筋，清洗干净。2.斜刀切成丝备用。3.豆角丝放入开水中焯至基本熟透，捞出过冷水，沥干备用。4.锅中放少量油，炒香姜末和部分葱花蒜末。5.放入豆角丝大火翻炒一分钟。6.加适量酱油、五香粉、糖和盐调味，临出锅时撒入剩下的葱花蒜末，稍稍翻炒即可。

清炒豆角丝的吃法,豆角蛋丝炒饭，一天饭煮多了，从自家的地里摘了几根鲜豆角，煎了一个蛋丝，做了这盘豆角蛋丝炒饭，简单早餐，草率解决。

素炒豆角的吃法,吃货的世界永远都是吃，过年放假是大吃，周末小休是小吃，每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了，图老师推荐素炒豆角这道精品你吃过吗.

素炒豆角怎样做好吃 素炒豆角做法，小小的一个食物你可千万不能看不起它哟！只要你用心去烹饪带给你的感动肯定不只一星半点，素炒豆角有意想不到的惊喜。

肉炒豆角丝原料：瘦肉丝 扁豆角 胡萝卜 葱 姜 蒜 花椒粉 盐 生抽 糖 料酒 淀粉做法：1、豆角 胡萝卜切成丝肉丝里放点淀粉\/生抽\/料酒腌上2、葱和蒜切成末 姜切成丝锅里放油 先把肉丝炒熟盛出用锅里剩下的油爆香葱末和姜丝再放少许花椒粉3、先把豆角丝放进锅里翻炒等豆角丝变色炒的发软的时候放入胡萝卜丝炒一会以后把肉丝再放进去 然后加入盐\/少许糖\/生抽和蒜末翻炒均匀就可以了素炒豆角丝材料：豆角半斤，辣椒2个，豆油、精盐适量，葱末、蒜末、味精少许。

做法：1.将豆角洗净后切丝；辣椒洗净后切丝。2.炒勺上火，倒入豆油烧热后，放入豆角丝翻炒几下后放入葱末继续翻炒。3.再炒几下后，放入辣椒丝、精盐、蒜末一起翻炒几下，一直到豆角丝熟时，再放入少许的味精调味，继续翻炒几下后即可出勺。特点：家常小炒，味道可口，适合大众口味。