手把手教你下饭菜如何做才美味，并详细说明下饭菜烹制所用佐料时间和窍门，包括下饭菜营养价值和最适宜食用方法等揭秘。

减肥食谱一：早餐 豆浆一碗,全麦面包两片,鸡蛋一个中餐 腐乳空心菜,皮蛋拌豆腐,醋烹绿豆芽,米饭半碗晚餐 素炒西胡芦,虾米烧冬瓜,腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗.

民以食为天，在我们中国饮食文化博大精深，我们日常生活中，会吃到各种各样的菜。

1，干烧茄子 茄子一个,切好备用 花椒辣椒呛锅,倒入茄子,加少许酱油翻炒 加盐糖和少许水,不要没过茄子,大火烧开,直至烧干 加鸡精少许,出锅开吃.2，红烧茄条 茄子一个，里脊肉，蒜和香菜。做法：1将茄子去皮，切成条儿备用。2.将里脊肉切成细条，用生抽，盐，料酒，味精和淀粉腌制15分钟。3.锅内倒油，油热了以后先炒腌好的肉丝，待肉丝变色后盛出备用。4.锅内重新倒油，油热以后加入茄条（一定要多倒油，茄子很吃油的）待茄条都变颜色，变软以后，加入蒜片儿。出香味儿以后加入刚才 备用的肉丝。5 翻炒均匀以后，加入香菜，出锅前加一点点糖和少量盐！

烧茄子：茄子一个，葱适量，蒜两瓣 姜一块 鸡蛋 粉芡，盐 味精 花生油 料酒 酱油 胡椒粉 白糖 将茄子切成滚刀块（或是手撕也可），葱、姜切成丝，蒜用刀拍一下，锅放火上加入半斤油烧热，茄子挂糊（鸡蛋半个，粉芡三两调成糊）炸成金黄色，捞出茄子，锅内留少许油，下入葱姜丝、烂蒜爆锅，再下入茄子，依次下入盐，味精、料酒、酱油、胡椒粉和一点点白糖，下入水半碗。烧透就成了。

做饭吃最主要的就是下饭，要鲜美，可是菜肴鲜美不一定下饭，那么哪些菜肴是又鲜美又下饭的呢?下饭菜谱家常做法大家知道吗?下面小编就为大家介绍一下下饭菜谱大全，希望大家..

下饭菜的做法，详细图解下饭菜家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门，手把手教会您怎么做下饭菜、如何做下饭菜营养又好吃。