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　　外婆红烧肉 （RMB38元）

　　红烧肉是再家常不过的一道菜，小时候大概人人都尝过，各家烧出的红烧肉，滋味儿还各不同。行至长大成人，山珍海味吃得多，美酒佳肴尝到腻了，红烧肉的味道开始变得遥远，许多人便开始怀念曾经的那口香。将进酒里这菜叫“外婆红烧肉”，不知是大厨还是老板仍念着外婆当年的温情，这带着浓浓亲情的经典菜肴，看似简单，实则重的是烧制的功夫，另有私房的秘制配方调出的独特口感，肥而不腻，是地道私房菜。绿豆强力推荐。