萝卜丝汤的制作材料：主料：萝卜250克辅料：虾皮15克调料：色拉油20克,大葱2克,盐2克,味精1克萝卜丝汤的特色：汤清味醇。萝卜丝汤的做法：1.萝卜洗净擦成丝，放开水中焯一下，控干水分；2.锅内放油烧热，下葱炝锅，放入萝卜丝炒一下；3.加高汤、虾皮、盐、味精，烧开即成。

主料海虾150g青萝卜300g辅料油适量盐适量园粉条30g糖3g步骤1.这海虾是过春节准备的，因为太大，我只选了一只，洗净去皮，切段处理好；葱姜丝准备好2.萝卜用擦子擦成丝，放入水中泡洗一下，捞出控净水备用3.锅内放入少许油，放入虾和虾头慢慢煎熟4.看到虾脑的红油都出来了，放入葱姜丝爆香5.闻到香味放入萝卜丝6.放入半勺盐7.少许糖8.加入2大碗水，大火煮开9.放入一包粉条10.慢火炖煮至萝卜丝熟透11.成品

材料白萝卜150公克，红萝卜30公克，鸡骨80公克，姜片2片，香菜少许，盐少许，冰糖少许，胡椒粉少许做法1.白萝卜、红萝卜去皮切块备用。2.鸡骨放入沸水中烫3分钟捞出洗净，3.将作法2的鸡骨与作法1的白萝卜、红萝卜与姜片放入内锅加水，外锅加1杯水煮至跳起后焖10分钟，再加入所有调味料与香菜即可。