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玉米粥怎么做好吃

浏览(4737) |2016-05-04 22:16

右耳边的幸福
|2016-05-04 22:28

   现代很多人都提倡健康饮食,玉米已经人们经常食用的粗粮之一,玉米有很多种吃法,其中玉米粥就是最常见的一种。那么,怎么做玉米粥好吃呢?

  玉米粥的做法一

  食材准备

  玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜

  制作步骤

  1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌

  2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了

  3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以

  玉米粥的做法二

  制作材料

  主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克

  制作流程

  在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。

  玉米粥的做法三

  食材准备

  主料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。

  调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

  制作步骤

  1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。

  2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。

  玉米粥的做法四

  食材准备

  主料: 牛奶250克,玉米粉50克。

  辅料: 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。

  制作步骤

  1、将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不停搅拌,直至变稠。

  2、将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。

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