在这个季节一定要多买些玉米来吃。煮着吃。或者做粥来喝都是很好的选择。也可以用来炒菜。玉米的好处我就不在这里说了。

　　玉米粥的做法一：

　　1.适量大米洗干净

　　2.将玉米剥掉，洗净

　　3.把玉米和大米放在锅中

　　4.倒入适量清水。

　　5.大火煮开，小火慢煮二十分钟左右。煮好的玉米粥既粘稠颜色又漂亮，更加好喝

　　玉米粥的做法二：

　　1.锅中倒入凉水，先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软

　　2.将蚕豆胡萝卜煮软后捞出，放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出

　　3.将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块，大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔，可以用来煮粥

　　4.如果直接把玉米面倒入锅中煮粥，很容易结块，所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊

　　5.继续加热煮菜的水，但是不要沸腾，以85度左右的温度最好，倒入调好的玉米面糊，边倒边搅拌，水沸腾后，玉米粥就慢慢粘稠了。呵呵

　　6.把切好的菜倒入粥中拌匀，如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀，小孩子会喜欢喝的

　　玉米粥的做法三:

　　(1)玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

　　(2)锅里装适当的水，最好用广口锅，因为锅口小了粥会扑出来，将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。如果不是用的不粘锅，最好时不时的搅一下，避免沾锅。

　　也可以用藕粉勾芡:或者放少许小苏打是有科学讲究的，放些小苏打有利于玉米面里的营养充分释放出来，更有意外的收获是，加了苏打的玉米粥味道更加清香。