主料白菜500g面条250g辅料猪肉适量盐适量彩椒适量生抽适量大蒜适量葱适量姜适量1.买来的切面放到抹了油的蒸屉上蒸15分钟2.猪肉切丝，白菜切丝，葱、姜、彩椒都切丝备用3.猪肉下热油锅煸炒到变色4.加入葱、姜丝爆香5.加入大白菜丝翻炒6.加入适量盐7.加适量生抽翻炒到白菜蔫吧了8.加入彩椒丝翻两下9.加入蒸好的面条10.翻炒均匀令面条都吸上汤汁，下入剁碎的蒜末翻匀就行了

大白菜鸡蛋炒面怎么做好吃？大白菜鸡蛋炒面的家常菜做法有哪些？您提供了大白菜鸡蛋炒面的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。材料主料：大白菜半棵、鸡蛋2个；辅料：油适量、盐适量、豉油适量、面饼 2个大白菜鸡蛋炒面1准备好材料。2大白菜洗干净切块。3面饼煮熟过冷河，沥干水份待用。4鸡蛋打散，煎成饼，切成段待用。5大白菜炒熟盛起待用。6烧热锅，下入油，下入面炒干身。7加入鸡蛋和盐炒均匀。8加入大白菜炒均匀后加入豉油炒均匀即可。小贴士可以再加些葱会更香更好吃。

主料：面条500g，圆白菜80g辅料：油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，肉适量大白菜炒面步骤1.面条是买的现成的2.上锅，放水，把面条放入蒸屉中蒸熟3.把圆白菜、肉、葱切好，备用4.上锅，放油，把肉先放入煸炒5.放入切好的葱花，提味6.放入切好的圆白菜7.菜中加入酱油，盐，炒至8成熟8.再把蒸熟悉的面条放在菜上面，盖上锅盖，蒸上两分钟，就可出锅9.出锅时可放入些香油，这样味道好些。

白菜炒面的做法材料圆白菜 3-4枚鸡腿菇 1个猪肉片 3枚熟面条 3袋特制调味料 3包做法1、熟面条用微波炉或蒸锅，预热一下。2、圆白菜切成3cm见方的块，肉切成细丝，鸡腿菇切成薄片。3、锅中放入少量的色拉油，把肉炒一下，放一点酱油，再放入鸡腿菇和圆白菜，炒透。4、把熟面条放入，少放一点水，一起炒一下，最后放入特制调味料。

炒面是山西人常吃的面食之一吧。我们这边外出吃饭了，要是只吃简单的一般不会吃米饭，都是来一碗炒面，主食跟菜就都有了，不用再叫菜来吃了。很是快捷。

手把手教你白菜炒面如何做才美味，并详细说明白菜炒面烹制所用佐料时间和窍门，包括白菜炒面营养价值和最适宜食用方法等揭秘。