【洋葱黄瓜炒鸡蛋】1、黄瓜洗净后，用刀背轻轻刮去表面的刺，然后切小块。

前言我看了中央十套的健康节目，健康之路，说吃洋葱，增加骨密度，利于小朋友的身高，虽然她不太喜欢吃洋葱，但是，为了她健康成长，必须是吃的。材料主料：洋葱100g、鸡蛋1个、黄瓜100g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量洋葱黄瓜炒鸡蛋1洋葱黄瓜适量。2黄瓜洋葱切片。3鸡蛋打散。4油热先煎鸡蛋。5鸡蛋煎八成熟盛出。6油热放入洋葱，黄瓜，盐，酱油。7炒至九分熟放入鸡蛋，翻炒几下就差不多了。8取出，盛上一碗，味道很不错。小贴士黄瓜洋葱不要炒的太烂。