食材明细鲜面条适量鲜黄花菜适量猪肉适量鸡蛋适量盐适量鸡精适量香菜适量花生油适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度黄花菜打卤面(鲜黄花的处理)的做法步骤1新鲜黄花菜把中间的蕊去掉。2水烧开后,把黄花放进去焯一下。3捞到冷水里浸泡。4换上几次水,就这样了,可以安全食用。5猪肉切丝,黄花菜捏干水分。6鲜面条一把。7锅里放油,加入葱末爆香。8放入肉丝煸炒。9加入黄花菜炒匀。10加水烧开。11加入蛋液。12烧开即可。13烧开水放入面条,煮的面条浮起,就好了。14把面捞到碗里。15加入鲜黄花打卤,上面点缀香菜。