品尝沁心凉的夏天 DIY一款冰淇淋

2015-06-26 17:54 作者:小Y 乐活_美食

  炎炎夏日,清凉爽口的雪糕对于爱吃怕热的你们来说,会是致命的诱惑。要吃好吃的,就要学会自己搭配出属于自己的“缤纷夏季”。下面就跟着小编一起来DIY一个让你透心凉的雪糕吧!

  Lighter breakfast Knickerbocker Glory

  

  制作材料:

  燕麦4汤匙

  少量蓝莓

  枫糖浆或蜂蜜2汤匙

  2~4汤勺果汁冰糕(雪糕)

  1个熟的小芒果

  2大勺天然冻酸奶

  1个中等的玻璃杯

  制作时间:5min

  制作方法:

  1.整理材料。洗干净果实,芒果记得要去皮切片。

  2.先将一部分燕麦、蓝莓等杂果放入杯底;再将准备好的雪糕堆砌上;最后用冻酸奶填满。

  3.将切成片的芒果放入被子里进行装饰,再将剩下的燕麦、蓝莓等杂果点缀在雪糕上方,最后在淋上甜甜的蜂蜜或枫糖浆,让这款雪糕显得更丰满,看起来更可口。

  Melba sundaes

  

  制作材料:

  少量红树莓

  少许糖霜

  一个水蜜桃

  1~2勺香草冰淇淋

  1个小型玻璃杯

  制作时间:15min

  制作方法:

  1.将香草冰淇淋置于杯子中。

  2.用部分红树莓(约150g)跟糖霜放入搅拌机中快速搅拌,制成新鲜的果酱,并把这些果酱淋在香草冰淇淋上。

  3.将水蜜桃洗净,切片装饰在冰淇淋上。

  4.最后将剩下的红树莓拿来点缀在冰淇淋上。这样就能显示出这是一款红树莓为主的盛夏冰淇淋了。

  Peach Melba knickerbocker glory

  

  制作材料:

  红树莓300g

  细砂糖50g

  鲜奶油200ml

  4个熟的水蜜桃

  8勺香草冰淇淋

  少量杏仁

  1个小玻璃杯

  制作时间:30min

  制作方法:

  1.先将红树莓洗净,再与细砂糖(用一半)放入搅拌机中制成果酱,把洗干净的桃子切成片跟果酱一起置于杯子中;再把剩余的红树莓放入果酱上。

  2.将剩余的细砂糖和鲜奶油搅拌,打到硬性发泡,另装在奶油袋里。

  3.将香草冰淇淋覆在果酱上,再将打好的奶油挤在香草冰淇淋上,最后撒上点敲碎的杏仁点缀在奶油上,让纯白的雪糕有着不一般的色彩。

  缤纷夏季,要靠自己的双手,来圆自己的“冰雪奇缘”。DIY夏季雪糕,好吃又好看,还能做个心灵手巧的小吃货!

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