2020-02-24 14:43 乐活_美食
涉谷是东京的文化地标潮流先驱,许多品牌都会在这里开启自己的旗舰店或者概念店,不仅有服饰杂货就连点心也不例外,今天就为大家的店铺则是介绍经AOP认定的,大量使用法国发酵黄油的点心专门店“ECHIRE”,据说它们家的点心目前在日本可是最当红的哦。
关于源自法国的发酵黄油专门店“ECHIRE”
涉谷的“ECHIRE”开业于2019年的11月,是属于AOP原产地保护认证的点心品牌店。开业几个月以来,每次都是大排长龙,而且队伍从早到晚从不间断,不禁让人想起来当年的喜茶和鲍师傅……
店内所销售的点心也都是自家的黄油来烤制的,顾客好评最多的点心都是用了“ECHIRE”的黄油和严选的食材,每一个都手工精心烤制
推荐点心1:涉谷限定“可丽露ECHIRE”
可丽露是一款源自法国波尔多地区的甜品,外形可爱小巧,圆柱状的条纹就像铃铛一样。这款限定的可丽露比一般的可丽露使用了更多的黄油,并且烤制时间更长,因此吃起来会有爆浆的口感,是“ECHIRE”的招牌之一。
由于这款可丽露人气太高,所以规定一个人只能买4个,即便如此每天也是供不应求,买到的人都要算极为幸运的了。
推荐2:酥脆绝品!法式油条
这款状似油条的法式甜品也不容错过,是“ECHIRE”的新产品之一,里面也加入了大量黄油。但是由于烤制方法不同,所以吃起来非常酥脆,而且因为有黑糖的加入,让其回味也变得更丰富。
推荐3:可爱又好看的夹心三明治
这种夹心三明治一个300日元,有黄油味,朗姆酒味以及开心果味,扎实的口感配合黄油以及饼干,让人一吃就停不下来。
ECHIRE
地址:東京都涉谷区涉谷2-24-12 1楼
营业时间:10-21点