喝果蔬汁减肥被很多人认为是一种健康的减肥方式。蔬菜、水果里面的维生素、矿物质和一些抗氧化的植物化学物的含量非常丰富，而且能量又非常低。用果蔬汁来代餐，即控制了能量的摄入还能让身体不缺营养，这听起来是多么愉快的减肥方式啊!最近用榨汁机制作鲜榨果蔬汁开始变得越来越时尚了，无数渴望拥有苗条身材的减肥者开始跃跃欲试并纷纷效仿起来。

　　一，果汁减肥法的操作方案是怎样的?

　　就拿目前很受关注的“潘氏果汁减肥法”的具体方案为例吧，他的食谱是：早饭、午饭不吃，晚饭只吃一点点。每天喝六杯鲜榨果蔬汁，一天的营养几乎全靠这六杯果蔬汁来供应。

　　关于这维持潘总全天营养的这六杯果汁，潘总的妻子张欣在微博上是这样说的：“每天要吃这么多蔬菜水果，太难了，但是榨成汁，每天2杯果汁，4杯蔬菜汁，咱们都可以做到。”

　　的确，比起“吃”果蔬来，“喝”显得更容易一些。

　　二，喝果汁能减肥吗?

　　能!尤其是短期内很见效。喝果蔬汁有如下几个优点：

　　1、简单的实现了食物多样。正如张欣所说，要吃进这么多果蔬，难!但是榨成汁喝进去却很容易。

　　2、能量密度低。每天喝如此低能量的果蔬汁，长期处于能量的亏空状态，体重轻松可以得到控制。

　　3、方便、快捷。比起外出点餐或者自己烹调来说，榨汁的时间短，效率高。

　　4、减重效果明显，短期呢见效快。